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Recettes by Chouchou
2 avril 2013

gâteau invisible aux pommes et poires

gâteau invisible aux pommes et poires
Voilà une recette bien connue du blog Eryn folle cuisine, un gâteau léger et fruité! Très fruité même, puisqu'il y a très peu de pâte par rapport à la quantité de fruits! J'ai changé quelque peu la façon de faire, alors pour la version originale c'est...
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31 janvier 2013

Confiture de bananes caramélisées

Confiture de bananes caramélisées
Bientôt la Chandeleur... au menu ce sera évidemment des crêpes, ce n'est pas que j'attends cette fête pour manger des crêpes mais la tradition est la tradition ;-) Alors, aujourd'hui ce n'est pas une recette de crêpe que je propose mais quelque chose...
1 novembre 2012

Flan coco

Flan coco
Je ne suis pas fan des desserts, autant pour en faire que pour en manger. Quand je reçois c'est donc souvent glace ou dessert tout fait...La dernière fois j'avais envie de faire le dessert moi-même, j'ai donc pensé à cette recette qui est facile et rapide...
4 juillet 2012

Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe
C'est le moment de la rhubarbe, et comme ça ne dure pas longtemps on ne s'en prive pas! Pour changer de la tarte à la rhubarbe, j'ai voulu tenter un clafoutis léger (et très bon!). J'ai trouvé cette recette sur le blog de Beau à la louche. Ingrédients:...
16 mars 2012

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes
Cette recette provient de ma grand-mère, le gâteau se fait en 2 temps: tout d'abord la base avec les pommes puis la crème sur le dessus. Ingrédients pour 6 personnes: 7 cs de farine 1/2 sachet de levure 5 cs d'huile 7 cs de lait froid 2 cs de sucre en...
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25 janvier 2012

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane
Mieux vaut tard que jamais! Voilà la recette que j'ai réalisé cette année, d'après la recette de fashioncooking (allez faire un tour, la recette est expliquée pas à pas, et en photos!). J'ai fait quelques modifications (je ne peux pas m'empêcher de diminuer...
23 septembre 2011

Tarte tatin

Tarte tatin
Un dimanche où je ne savais pas quoi faire, ma soeur qui me ramène des pommes du jardin d'un de ses collègues, l'envie de cuisiner, une pâte brisée dans le frigo... et me voilà en train de préparer une succulente tarte tatin!! Ingrédients: environ 1.5kg...
7 septembre 2011

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Voilà une recette de rhubarbe traditionnelle, elle n'est pas trop sucrée ce qui fait que l'on sent bien l'acidité de la rhubarbe sans en avoir trop! Il est essentiel de précuire la pâte avant car la rhubarbe rend pas mal de jus. Ingrédients: 1 pâte feuilletée...
28 juillet 2011

Gâteau à l'ananas renversé

Gâteau à l'ananas renversé
L'autre jour au marché, j'ai eu 2 très beaux ananas mûrs à point, à manger très vite donc... J'adore manger les fruits natures, mais là, une cure d'ananas ne me tentait vraiment pas... Ni une, ni deux, je me dis qu'il serait parfait dans un gâteau. Etant...
26 septembre 2010

Gâteau au fromage blanc et fruits rouges sur fond de palets bretons

Gâteau au fromage blanc et fruits rouges sur fond de palets bretons
Une recette sucrée (pour changer!) que j'ai réalisé pour tester mon nouveau moule à charnière de chez Ikéa! Viendont par la suite des recettes de cheesecakes et peut-être que je tenterai même des recettes de bavarois! Ingrédients pour 6 à 8 part: 1 paquet...
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