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Encore une recette de poulet, facile et rapide à préparer, j'adore!

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 2 filets de poulet
  • 2 citrons
  • 1 cs de moutarde
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 1 cc de gingembre en poudre
  • 1 pincée de piment en poudre
  • sel, poivre
  • 1 cs de crème fraîche allégée
  1. Emincer le poulet. Préparer la marinade : mélanger le jus des citrons, la moutarde, l'huile d'olive, le gingembre, le piment, le sel et le poivre.
  2. Plonger les filets émincés dans la marinade et les laisser au frais pendant minimum 2 heures.
  3. Faire cuire le poulet avec la marinade à la poêle, en fin de cuisson ajouter la crème fraîche.
  4. Servir avec du riz basmati.