Cake au crabe

A l'apéro, le cake salé a toujours du succés! Alors pourquoi se priver? Surtout qu'ici, il ne contient pas de beurre! On pourra aussi le servir en tranches pour une entrée ou pour un pique-nique.

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cs d'huile
• 1 petit pot de fromage blanc (allégé si on veut!)
• 100g de gruyère râpé
• 200g de crabe (en boîte)
• ciboulette
• sel, poivre

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Mélanger les oeufs avec la farine, la levure, l'huile et le fromage blanc.
3. Ajouter le crabe égoutté, le gruyère et la ciboulette. Saler, poivrer et verser dans le moule à cake.
4. Mettre au four environ 40 minutes.

NB: Comme d'hab, le crabe peut être remplacé par tout autre ingrédient!

Comments

[LAURENCE]

Au crabe : un pur délice, j'adore!