Sauce allégée pour les salades

C'est l'été, le temps des salades et des repas légers... Oui mais avec de l'huile ou de la mayonnaise, la salade n'est plus très légère... Voilà une petite recette d'assaisonnement léger à base de fromage blanc!

Ingrédients:

• 1 petit pot de fromage blanc (120g)
• 2 cs de vinaigre de cidre
• sel, poivre, aromates
• 1 cs de ciboulette
• 1 cs d'ail haché ou d'échalote hachée (facultatif)

1. Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol et de verser la quantité désirée sur la salade!