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Les escalopes de poulet font souvent parties de mes menus car c'est souvent très rapide et facile à utiliser, le tout étant de trouver des idées pour changer la façon de les cuisiner!

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 2 escalopes de poulet
  • le jus d'un citron
  • 2 cs d'ail haché
  • 2 cs de thym
  • 1 cs huile d'olive
  • sel, poivre
  1. Découper les escalopes en émincés.
  2. Mélanger les autres ingrédients afin de faire une marinade et y plonger les morceaux de poulet. Laisser mariner pendant 1 heure au frigo.
  3. Faire cuire au four pendant une vingtaine de minutes à 180°. Remuer à mi-cuisson.