Recettes by Chouchou

17 juillet 2012

Moelleux à la rhubarbe

Toujours en quête de nouvelles recettes avec de la rhubarbe, j'ai décidé cette fois-ci de la mettre dans un moelleux! Avec un peu de poudre d'amande pour adoucir l'acidité... c'était délicieux! Ingrédients: 400g de rhubarbe 50g de sucre 1 pot de yaourt...

Posté par chou-chou à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, amande, rhubarbe

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13 juillet 2012

Salade estivale aux crevettes

Même si ce n'est pas trop l'été par chez nous, l'envie de salade et de légèreté est là! Ici, des crevettes, du surimi, des tomates cerises et de la mozzarella et bien plus encore... à emporter au boulot ou en pique nique! Ingrédients pour 2 personnes:...

Posté par chou-chou à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, salade, avocat, crevette, mozzarella, poivron, surimi, melon

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10 juillet 2012

Filet mignon de porc à la rhubarbe

Je continue dans ma lancée avec la rhubarbe mais cette fois-ci en version salée! C'est la première fois que je testais de cette façon et c'est avec une recette de Jamie Oliver trouvée sur le net que je me lance! J'avoue être restée un peu perplexe sur...

Posté par chou-chou à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, rhubarbe

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5 juillet 2012

Riz aux courgettes et tomates en rice cooker

Le rice cooker (ou cuiseur à riz en français) est génial pour cuire parfaitement du riz ou tout autre céréale. On peut l'utiliser aussi pour préparer un accompagnement cuisiné à base de riz avec beaucoup de facilité: en effet, il suffit de mettre tous...

Posté par chou-chou à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, riz, poivron

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4 juillet 2012

Clafoutis à la rhubarbe

C'est le moment de la rhubarbe, et comme ça ne dure pas longtemps on ne s'en prive pas! Pour changer de la tarte à la rhubarbe, j'ai voulu tenter un clafoutis léger (et très bon!). J'ai trouvé cette recette sur le blog de Beau à la louche. Ingrédients:...

Posté par chou-chou à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, crème fraîche, oeuf, rhubarbe

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3 juillet 2012

Dégustation de vin à la maison! acte II

L'année dernière, je vous avais déjà parlé du site apéro Bordeaux, qui permet de faire découvrir des vins. J'ai donc été selectionnée une nouvelle fois pour faire parti du jury et j'ai ainsi reçu 3 bouteilles de Bordeaux blancs pour faire une dégustation...

Posté par chou-chou à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juin 2012

Courgette ronde farcie au boeuf et à la ricotta

C'est le moment des courgettes, et ici pour les farcir, j'ai choisi des rondes, plus jolies, et plus facile à préparer! Ingrédients pour 2 personnes: 2 courgettes rondes 2 steacks hachés 50 g de ricotta 1 oeuf 1 échalotte 1 cc d'ail haché 1 cc de thym...

Posté par chou-chou à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, boeuf, ricotta

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12 juin 2012

Quiche aux légumes et jambon

Après un long moment d'absence, me revoilà avec une nouvelle recette de quiche, bien de saison avec des petits pois frais! Ingrédients: une pâte brisée 2 belles carottes 250g de petits pois 1 oignon nouveau 2 tranches de jambon 3 oeufs 10 cl de lait 20...

Posté par chou-chou à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, carotte, jambon, petit pois, creme fraiche, oeuf

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20 avril 2012

Oeufs en gratin à la florentine

Il arrive souvent que mon frigo soit vide en ce moment... alors, il faut faire aller son imagination pour le déjeuner, avec le peu qu'il y a dans le frigo ou le congél! Ici, des oeufs, des épinards surgelés, une sauce Mornay, le tout recouvert de gruyère...

Posté par chou-chou à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, oeuf

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16 avril 2012

On a mangé quoi? Semaine 15

Semaine 15 : du 9 au 15 avril 2012 Lundi Midi: batonnets de poisson panés, riz Soir: on reçoit apéro dinatoire: mini croques, mini welsh, champi à la grecque, chips et cacahuètes, knacki balls, tomate/mozza, ... Mardi Midi: au boulot sandwich jambon,...

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