Recettes by Chouchou

26 décembre 2011

On a mangé quoi? Semaine 51

Semaine 50: du 19 au 25 décembre 2011 Lundi Midi: coquillettes au beurre et steack haché Soir: moules à la crème pimentée, frites au four Mardi Midi: brochettes de crevettes caramélisées, riz, carottes et poivron sautés Soir: Salade crevettes/avocat/pamplemousse/endive...

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20 décembre 2011

Soupe au potimarron

Le potiron, potimarron et autre courge sont très bons (au goût et pour la santé!) et sont de saison. Cependant, rien que la corvée d'épluchage me décide à renoncer à cuisiner les courges. Alors quand j'ai lu sur certains sites que l'on pouvait manger...

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Tags: potimarron

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19 décembre 2011

On a mangé quoi? Semaine 50

Semaine 50 : du 12 au 18 décembre 2011 Lundi Midi: poisson pané, semoule et céréales à la méditerranéenne, épinard à la crème Soir: soupe au potimarron et tartine tomate/bacon Mardi Midi: au boulot couscous poulet et merguez Soir: soupe de potimarron...

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17 décembre 2011

Nouilles sautées aux légumes

Je continue sur ma lancée de recettes asiatiques : je ne m'en lasse pas!! Ici, des nouilles sautées aux légumes, on pourra facilement y rajouter des morceaux de poulet taillés en fines lanières. Ingrédients pour 2 personnes: 200g de nouilles chinoises...

Posté par chou-chou à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, poireau, sauce soja, soja, nouilles

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16 décembre 2011

Les fêtes approchent à grands pas, alors si vous

Les fêtes approchent à grands pas, alors si vous n'avez toujours pas décidé de votre menu de fête, voilà quelques idées piochées sur ce blog, pour tous les budgets! Apéros: - Pour se réchauffer, un petit punch planteur! - salade d'avocat en verrine, à...

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15 décembre 2011

salade de pâte "risone" à l'espagnole

Il y a quelque temps, j'ai mangé dans un restaurant une salade de pâte en forme de riz, qui était servie en amuse bouche! J'ai trouvé ces pâtes originales et très bonnes en salade, mais je n'en ai jamais trouvé dans les magasins. Récemment, je suis tombé...

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Tags: chorizo, tomate, pate, poivron

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14 décembre 2011

soupe comme un phô

Une des spécialités du Vietnam est le phô. Et lorsque je suis rentrée de mon voyage, j'avais envie d'essayer de faire cette soupe complète: je dois dire que le résultat n'est pas tout à fait satisfaisant car je n'ai pas réussi à recréer les goûts. Cependant...

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Tags: carotte, poireau, Soupe, vermicelle de riz, vietnam

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12 décembre 2011

On a mangé quoi? Semaine 49

Semaine 49: du 5 au 11 décembre 2011 Lundi Midi: pâte steack haché Soir: soupe au potiron Mardi Midi: saucisses lentilles Soir: sandwich jambon, fromage, crudités Mercredi Midi: reste de lentilles et boudin blanc aux morilles Soir: nouilles sautées aux...

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8 décembre 2011

Trio d'amuse bouche à l'oeuf de caille

Lorsque j'ai vu ces petits oeufs de caille tout mignons, j'ai eu une envie subite de les acheter. Et puis, une fois dans mon frigo, ils y sont restés un peu. Mais que faire avec des oeufs de caille? Des mini oeufs au plat? Trop compliqué ( mais pas impossible,...

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Tags: apéro, oeuf

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7 décembre 2011

Souvenir du Vietnam, part II

Un voyage au Vietnam était également l'occasion de découvrir ou de redécouvrir des fruits exotiques, sur les marchés ou pour les desserts... des oranges (vertes!), des pommes cannelle (ou anone) ne me souviens plus du nom... découpe de canard le matin...

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Tags: vietnam

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