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Recettes by Chouchou
avocat
13 juillet 2012

Salade estivale aux crevettes

Salade estivale aux crevettes
Même si ce n'est pas trop l'été par chez nous, l'envie de salade et de légèreté est là! Ici, des crevettes, du surimi, des tomates cerises et de la mozzarella et bien plus encore... à emporter au boulot ou en pique nique! Ingrédients pour 2 personnes:...
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22 juin 2011

Avocat et crevettes marinées

Avocat et crevettes marinées
Une petite entrée fraîche, légère, un peu relevée avec la sweet chili sauce : à refaire sans hésiter! OK, le plus long est de décortiquer les crevettes, mais ça vaut le coup! Ingrédients pour 2 personnes: Une vingtaine de crevettes 1 gros avocat 1 cs...
24 mai 2011

Verrine surimi/avocat/tomate

Verrine surimi/avocat/tomate
Je me suis inspirée d'une de mes recettes, les verrines avocat/tomate que je fais habituellement en entrée, pour en changer un peu le contenu, les faire plus petites et les proposer en mises en bouche à l'apéro. Résultat: très réussi, tout le monde a...
9 février 2011

Barquette d'endives apéritives crevette/avocat

Barquette d'endives apéritives crevette/avocat
Voici une petite idée d'apéritif qui change des traditionnels toasts, et qui est aussi plus léger! C'est frais, ça se mange assez facilement car la garniture tient bien dans la feuille d'endive, ça peut donc se servir également en apéro dinatoire. Ingrédients...
2 décembre 2010

salade d'avocat en verrine apéritive

salade d'avocat en verrine apéritive
Voici une idée de verrine apéritive très fraîche, à base d'avocat, qui pourra se servir à l'apéro pendant les fêtes! Ingrédients pour une douzaine de petites verrines: 3 avocats 1 tomate 150 g de petites crevettes roses décortiquées 150 g de saumon fumé...
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7 juin 2010

Verrines aux crevettes

Verrines aux crevettes
Cette verrine est fraîche et légère,parfait pour une entrée avant un barbecue ou un repas d'été! Je me suis basée sur la recette des coupes sushis aux crevettes du blog Les gourmandises d'Isa, en la modifiant selon mes goûts et le contenu de mon frigo!...
8 avril 2010

Plateau télé : tartine bacon/camembert, verrine salade fraîcheur, tartinade avocat/thon

Plateau télé : tartine bacon/camembert, verrine salade fraîcheur, tartinade avocat/thon
Le soir, j'aime préparer parfois des petites choses à grignotter avec les doigts devant la télé. Des petites tartines chaudes, des préparations à tartiner sur des toasts ou sur du bon pain de campagne, etc... Tartines bacon/camembert Etaler un peu de...
15 février 2010

Cake avocat/saumon/tomate

Cake avocat/saumon/tomate
J'adore les cakes salés pour les apéros ou les plateaux télé, c'est vite fait, c'est bon et ça peut être original (tout dépend de ce que l'on met dedans!). J'utilise la plupart du temps la base de Sophie Dudemaine et pour ce cake je me suis également...
12 février 2010

Verrine avocat/tomate

Verrine avocat/tomate
Une petite idée d'entrée fraîche, rapide à faire, qui peut se servir avant un repas copieux ou en été avant un barbecue. Ingrédients pour 2 personnes : 1 avocat 2 petites tomates 1CS de crème fraîche (qu'on peut facilement remplacer par du fromage blanc)...
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