carotte - Recettes by Chouchou

carotte

23 octobre 2012

Velouté de lentilles et légumes

Toujours en quête de nouveuax goûts pour mes petites soupes du soir, je me suis inspirée ici d'une recette du blog de mathilde en cuisine. Verdict: très bonne et consistante, elle peut se suffire à elle seule pour un repas du soir. Ingrédients pour 2...

Posté par chou-chou à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, poireau, lentille

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16 octobre 2012

Soupe de carotte, lait de coco et gingembre

Encore une petite soupe qui permet de nous réchauffer tout en mangeant léger le soir... Ici le gingembre relève le tout et le lait de coco donne un goût excellent à cette soupe, dont j'ai trouvé la recette dans le dernier Elle à table. Ingrédients pour...

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Tags: lait de coco, carotte, gingembre

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12 juin 2012

Quiche aux légumes et jambon

Après un long moment d'absence, me revoilà avec une nouvelle recette de quiche, bien de saison avec des petits pois frais! Ingrédients: une pâte brisée 2 belles carottes 250g de petits pois 1 oignon nouveau 2 tranches de jambon 3 oeufs 10 cl de lait 20...

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Tags: oignon, carotte, jambon, petit pois, creme fraiche, oeuf

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12 avril 2012

Spaghetti au bacon et petits légumes

Encore des pâtes aux légumes, avec un peu de bacon pour en faire un repas complet et équilibré! Ingrédients pour 2 personnes: 200g de spaghetti 1 carotte 1/2 poivron (jaune pour moi) 3 poignées de petits pois surgelés 1 oignon 1 cc d'ail haché 4 tranches...

Posté par chou-chou à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, carotte, petit pois, bacon, poivron, crème fraîche, spaghetti

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15 février 2012

Soupe toute orange : carotte, patate douce, orange

Quand dehors il fait très froid, rien de tel qu'une bonne soupe!! Seulement, l'hiver se fait long, alors pour changer un peu il faut inventer de nouvelles soupes! Ici, une recette bien originale, et pleines de vitamines! Ingrédients pour 4 personnes:...

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Tags: carotte, orange, patate douce

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25 janvier 2012

Soupe de carotte au riz

J'ai vu cette recette dans le Elle à table n° 80, et j'ai de suite eu envie de la tester car le riz peut être une bonne solution pour remplacer les pommes de terre dans la soupe. Ingrédients pour 4 personnes: 400g de carottes 1/2 oignon 50g de riz cuit...

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Tags: riz, carotte

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17 décembre 2011

Nouilles sautées aux légumes

Je continue sur ma lancée de recettes asiatiques : je ne m'en lasse pas!! Ici, des nouilles sautées aux légumes, on pourra facilement y rajouter des morceaux de poulet taillés en fines lanières. Ingrédients pour 2 personnes: 200g de nouilles chinoises...

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Tags: carotte, poireau, sauce soja, soja, nouilles

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14 décembre 2011

soupe comme un phô

Une des spécialités du Vietnam est le phô. Et lorsque je suis rentrée de mon voyage, j'avais envie d'essayer de faire cette soupe complète: je dois dire que le résultat n'est pas tout à fait satisfaisant car je n'ai pas réussi à recréer les goûts. Cependant...

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Tags: carotte, poireau, Soupe, vermicelle de riz, vietnam

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3 novembre 2011

Soupe au poisson épicée

Je continue de glaner des p'tites recettes de soupe sur les blogs pour mes repas du soir. Celle-ci vient de Piment Oiseau, je l'ai trouvé originale car elle n'est pas mixée! Et avec les morceaux elle est aussi très rassasiante! Ingrédients pour 2 personnes:...

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Tags: pomme de terre, tomate, poisson, curry, carotte

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10 mars 2011

Wok de vermicelles de riz sautées au poulet

Lorsque j'ai fait le tri dans mes placards, je n'ai pas trouvé qu'un paquet de quinoa bio, j'ai également retrouvé des vermicelles de riz et des vermicelles de soja! J'ai donc surfé sur le net pour dénicher la recette qui me permettra de cuisiner ces...

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Tags: poulet, champignon, carotte, sauce soja, gingembre, vermicelle de riz

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