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Recettes by Chouchou
champignon
29 juillet 2012

Un tour en cuisine : spaghetti aux lardons, champignons et fromage ail et fines herbes

Un tour en cuisine : spaghetti aux lardons, champignons et fromage ail et fines herbes
Une nouvelle fois je participe à un tour en cuisine, qui consiste à piocher une recette sur un blog tiré au sort, et quelqu'un vient piocher une recette chez vous. Le concept permet de découvrir de nouveaux blogs et de nouvelles recettes! Une envie de...
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4 avril 2012

Côte de porc à la moutarde et champignons

Côte de porc à la moutarde et champignons
J'essaie toujours de varier les recettes, les façons d'accomoder les viandes, les pâtes... J'avais envie de côte de porc à la moutarde, alors pour varier un peu j'ai utiliser de la moutarde à l'ancienne, j'ai rajouté des champignons et le tout cuit avec...
9 mars 2012

Spaghetti bolognaise (autre version)

Spaghetti bolognaise (autre version)
On ne peut pas dire qu'il n'y ait qu'une seule recette de spaghetti à la bolognaise, alors si j'ai envie d'y ajouter des champignons et du bacon, je me dis que ça peut faire une autre version de la bolo, qui est tout aussi bonne que celle-ci! Ingrédients...
17 janvier 2012

Filet mignon de porc à la crème aux amandes et champignons

Filet mignon de porc à la crème aux amandes et champignons
Et bien moi cette année je n'ai pas encore fait de galette des rois (mais ça ne saurait tardé!). En attendant, j'utilise la poudre d'amande dans une toute autre recette: le filet mignon. On sent le léger goût de l'amande relever le tout et c'est délicieux!...
26 octobre 2011

Filet mignon de porc au miel, tomates et champignons

Filet mignon de porc au miel, tomates et champignons
Quand on veut faire attention à son poids, il n'y a pas de secret, il faut faire attention à ce que l'on mange. Alors, si on peut se faire plaisir tout en faisant attention, c'est super! Donc en ce moment, je glane les recettes légères et je suis tombé...
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5 mai 2011

courgettes farcies légères

courgettes farcies légères
Les beaux jours arrivant, on n'a pas trop envie de plats bien gras et bien consistant, et pourtant, avec l'arrivée des belles courgettes, on aurait envie de bonnes courgettes farcies!! Mais la chair à saucisse qui est souvent la base de la farce n'est...
4 mai 2011

Côte de porc en sauce chorizo, poivron, champignons

Côte de porc en sauce chorizo, poivron, champignons
Une nouvelle recette pour accomoder les côtes de porc : avec du chorizo qui donne beaucoup de goût, des poivrons et des champignons pour les légumes. On peut aussi remplacer les côtes de porc par des escalopes de dinde ou de poulet coupés en petits morceaux....
10 mars 2011

Wok de vermicelles de riz sautées au poulet

Wok de vermicelles de riz sautées au poulet
Lorsque j'ai fait le tri dans mes placards, je n'ai pas trouvé qu'un paquet de quinoa bio, j'ai également retrouvé des vermicelles de riz et des vermicelles de soja! J'ai donc surfé sur le net pour dénicher la recette qui me permettra de cuisiner ces...
10 février 2011

Gratin parmentier à la tomate

Gratin parmentier à la tomate
Voilà un hachis parmentier revisité : j'y ai ajouté des légumes (carottes et champignons) et de la tomate, le tout mélangé à du boeuf haché, recouvert d'une bonne purée maison et gratiné au four : un bon plat d'hiver comme on les aime! Ingrédients pour...
24 janvier 2011

Emincés de poulet à la moutarde à l'ancienne

Emincés de poulet à la moutarde à l'ancienne
Une recette vite fait bien fait comme je les aime! Ici, la moutarde à l'ancienne peut être remplacée par de la moutarde traditionnelle, on perdra seulement le petit craquant des graines de moutarde! Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet...
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