chocolat - Recettes by Chouchou

chocolat

4 décembre 2011

Moelleux aux pommes, noisettes, et pépites de chocolat

En dessert ou à l'heure du goûter, ce moelleux a tout pour plaire! Ingrédients pour un gâteau de 8/10 personnes: 4 oeufs 100g de sucre de canne 250g de farine 1 sachet de levure chimique 120g de poudre de noisette 100g de beurre 240 ml de lait 4 pommes...

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Tags: pomme, chocolat, noisette

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13 janvier 2011

Whoopies chocolat/ vanille

Les whoopies sont des petits gâteaux "sandwich" venus des Etats-Unis. Le principe pour les réaliser est très simple : faire des petits gâteaux de la même manière que des macarons (les ingrédients sont différents tout de même!), préparer une crème, puis...

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Tags: chocolat, vanille, whoopies

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1 juin 2010

Financiers au chocolat (recette de JP Hévin)

Oui oui, vous avez bien lu, ce sont bien des financiers, et si comme Mister M vous vous dîtes : "mais ce n'est pas des vrais financiers ça, ça n'en a pas la forme!!" je vous répondrais comme à lui "les financiers c'est tout d'abord une recette, peu importe...

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Tags: Pierre Hermé, chocolat, financier

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6 mai 2010

Cake tigré au chocolat et aux amandes

Cette recette est inspirée du Livre "Quiches, cakes & cie" des éditions Marabout, et comme d'habitude je l'ai modifiée pour que le résultat final corresponde plus à mes attentes, c'est-à-dire plus léger!J'ai donc entre autre, remplacé le beurre par du...

Posté par chou-chou à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, amande

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6 avril 2010

Cake au chocolat (sans beurre)

Les cakes sucrés (comme les cakes salés) sont très pratiques car vite fait et généralement ça plaît toujours. Oui, mais quand on voit la quantité de beurre utilisé, ça ne donne plus beaucoup envie d'en manger (hé oui, bientôt l'été, alors même si c'est...

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Tags: chocolat, cake

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18 mars 2010

ramequin de banane au chocolat

Après voir mis le nappage sur les Pim's, il me restait encore du chocolat noir fondu. 2 solutions s'offraient à moi : a) l'intégrer dans une autre préparation, b) le finir nature à la petite cuillère. Bien que l'option b m'ait tentée, j'ai préféré l'option...

Posté par chou-chou à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane

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