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Recettes by Chouchou
ciboulette
18 juin 2013

Verrines de radis façon rémoulade

Verrines de radis façon rémoulade
La saison des barbecs et des apéros dehors arrivant à grand pas ( enfin on espère...), je vous propose une petite verrine apéritive à base de radis, qui change de l'éternel radis au sel! Frais, léger, cette verrine a beaucoup de succès! Ingrédients pour...
Posté par chou-chou à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  creme fraiche,  oeuf,  ciboulette,  Radis

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8 février 2012

Papillote de saumon au mascarpone

Papillote de saumon au mascarpone
Voilà une recette de saumon en sauce que nous avons bien apprécié, le mascarpone rend le poisson moelleux et les herbes et épices relèvent délicatement le tout... un délice! Ingrédients pour 2 personnes: 2 darnes de saumon 2 belles cs de mascarpone 2...
Posté par chou-chou à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: papillote,  saumon,  curry,  citron,  mascarpone,  ciboulette

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23 juin 2011

Poulet mariné à la sweet chili sauce

Poulet mariné à la sweet chili sauce
Les crevettes marinées à la sweet chili sauce m'ont tellement plu que j'ai voulu renouveler la recette en la testant sur des morceaux de poulet. Résultat: excellent! Et le poulet cuit au four reste très moelleux! Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes...
Posté par chou-chou à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  sauce soja,  ciboulette,  sweet chili sauce

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22 juin 2011

Avocat et crevettes marinées

Avocat et crevettes marinées
Une petite entrée fraîche, légère, un peu relevée avec la sweet chili sauce : à refaire sans hésiter! OK, le plus long est de décortiquer les crevettes, mais ça vaut le coup! Ingrédients pour 2 personnes: Une vingtaine de crevettes 1 gros avocat 1 cs...
Posté par chou-chou à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  crevette,  sauce soja,  ciboulette,  sweet chili sauce

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10 juin 2011

Cake au crabe

Cake au crabe
A l'apéro, le cake salé a toujours du succés! Alors pourquoi se priver? Surtout qu'ici, il ne contient pas de beurre! On pourra aussi le servir en tranches pour une entrée ou pour un pique-nique. Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure...
Posté par chou-chou à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  crabe

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