Après l'essai n°1 du flan de carotte où j'utilisais des carottes râpées, voilà le deuxième acte avec de la purée de carotte. Pour réaliser ce flan j'ai utilisé la recette de Kiki que vous pouvez retrouver ici. J'ai choisi sa recette car elle est très...

Pour accompagner les viandes, volailles ou poisson, un petit flan c'est parfait, et ça permet de faire manger des légumes aux plus réticents!! Ingrédients pour 6 petites empreintes rondes en silicones (ou 6 petits ramequins): 250g de carotte 20 cl de...