Un petit gâteau à l'heure du thé? Oui, mais un moelleux ayant la douceur de la pomme et de l'amande et l'acidité des fruits rouges... Ingrédients pour 6 mini moelleux: 1 oeuf 50g de sucre 50g de poudre d'amande 60g de crème fraîche (ou fromage blanc pour...

Pendant les longs après-midi pluvieux d'automne, j'ai souvent envie d'une petite sucrerie, à prendre avec un bon thé aux fruits rouges ou à la menthe... Je prépare alors des muffins: c'est vite fait, j'ai souvent les ingrédients sous la main, et je peux...

Une recette sucrée (pour changer!) que j'ai réalisé pour tester mon nouveau moule à charnière de chez Ikéa! Viendont par la suite des recettes de cheesecakes et peut-être que je tenterai même des recettes de bavarois! Ingrédients pour 6 à 8 part: 1 paquet...