pomme de terre - Recettes by Chouchou

pomme de terre

24 janvier 2013

Purée de pomme de terre et navet boule d'or

Hé oui, après plus d'un mois d'absence, me revoilà... Les fêtes, la flemme (de publier et non pas de cuisiner!!) ont eu raison de moi! Donc pleins de recettes en réserve.... et pour commencer une idée plutôt qu'une recette puisqu'il s'agit d'une purée......

Posté par chou-chou à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, navet boule d'or

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4 décembre 2012

Hasselbackpotatis ou pomme de terre à la suédoise

Ces pommes de terre à la suédoise ont été vues et revues sur internet, il fallait donc que j'essaie à mon tour! Ingrédients : pommes de terre herbes au choix (pour moi thym et romarin) fleur de sel huile d'olive Après avoir rincé les pommes de terre,...

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Tags: pomme de terre

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23 mars 2012

Filet de plie meunière, purée pomme de terre et topinambours, tomates cerises confites

Ici, pas de recette exceptionnelle, juste un mélange de saveurs qui vont très bien ensemble! Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de plie de la farine 300g de topinambours 300g de pomme de terre beurre lait sel, poivre, fleur de sel tomates cerises...

Posté par chou-chou à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, tomate cerise, topinambour, plie

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8 mars 2012

Gratin de poireau et pomme de terre

Le poireau et la pomme de terre vont tellement bien ensemble, les associer dans un gratin est donc une réussite à coup sûr! Ici, du bacon pour relever le tout et des oeufs pour les protéines! Ingrédients pour 3 personnes: 4 tranches de bacon 5 pommes...

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Tags: pomme de terre, poireau, bacon, oeuf

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2 février 2012

Soupe poireaux et pomme de terre au miel balsamique

Le miel balsamique donne ici un peu de pep's à cette soupe traditionnelle de poireaux et pomme de terre! (Inspiré par la recette du Elle à Table n°80) Ingrédients pour 4 personnes: 200g de poireau 350g de pomme de terre (pour soupe) 1/2 oignon 20 cl de...

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Tags: pomme de terre, poireau, miel

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3 novembre 2011

Soupe au poisson épicée

Je continue de glaner des p'tites recettes de soupe sur les blogs pour mes repas du soir. Celle-ci vient de Piment Oiseau, je l'ai trouvé originale car elle n'est pas mixée! Et avec les morceaux elle est aussi très rassasiante! Ingrédients pour 2 personnes:...

Posté par chou-chou à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, tomate, poisson, curry, carotte

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20 octobre 2011

Rouelle de porc et pommes de terre au four

Voilà un plat très simple et rapide à faire et qui est très bon! Ingrédients pour 4 personnes: une rouelle de 1 kg 12 pommes de terre 1 oignon 1 cs d'ail haché (ou quelques gousses d'ail entières et épluchées) thym et 3 feuilles de laurier sel, poivre,...

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Tags: pomme de terre, porc

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20 juillet 2011

Pink Soup : soupe à la betterave et pomme

Dans le dernier Elle à table (N°77), on peut voir une pub pour une soupe de Giraudet (la Pink Soup) avec sur l'étiquette la liste des ingrédients. De suite, elle m'a fait de l'oeil mais quand je vois le prix (5,90 les 50 cl!), je me dis que ce serait...

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Tags: pomme de terre, pomme, betterave

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11 février 2011

Soupe de légumes au comté

Si l'on cherche une soupe légère pour les régimes, je crois qu'on ne retiendra pas celle-là! Celle-ci est gourmande, pleine de goût, parfaite pour un repas un soir d'hiver ou pour une entrée. Ingrédients pour 4 personnes: 2 pommes de terre 2 carottes...

Posté par chou-chou à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, comté, oignon, carotte, poireau

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10 février 2011

Gratin parmentier à la tomate

Voilà un hachis parmentier revisité : j'y ai ajouté des légumes (carottes et champignons) et de la tomate, le tout mélangé à du boeuf haché, recouvert d'une bonne purée maison et gratiné au four : un bon plat d'hiver comme on les aime! Ingrédients pour...

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Tags: pomme de terre, champignon, boeuf, carotte

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