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Recettes by Chouchou
steack hache
3 décembre 2012

Steak haché gratiné à la mozzarella et sauce tomate

Steak haché gratiné à la mozzarella et sauce tomate
Le steak haché est souvent pratique lorsqu'on n'a pas trop de temps pour cuisiner, j'en ai souvent au congél pour dépanner! Mais pour accomoder c'est souvent la même chose... Alors j'ai imaginé une façon de le manger avec ce que j'avais dans le frigo:...
Posté par chou-chou à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  mozzarella,  steack haché

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29 avril 2011

Hamburger aux rostis

Hamburger aux rostis
Un plat façon burger : idéal lorsqu'on est pressé mais qu'on ne veut pas d'un mc do' ou autre fast food... Ingrédients pour 2 personnes: 2 steack hachés 2 tranches de fromage fondu 6 rostis (surgelés) 2 tranches de bacon facultatif: feuille de salade,...
Posté par chou-chou à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: steack haché,  fromage fondu,  rosti

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22 novembre 2010

Hamburger de polenta

Hamburger de polenta
Que peut-on faire avec un reste de galettes de polenta? Hé bien, j'ai eu l'idée d'un hamburger "chic" en remplaçant le pain par des galettes de polenta que l'on peut tailler de la forme que l'on veut : en rond, pour rester traditionnel, à l'aide d'un...
Posté par chou-chou à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  salade,  fromage blanc,  steack haché,  polenta

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11 mai 2010

Steack haché épicé au comté

Steack haché épicé au comté
Une variante au steack haché, qui peut se manger seul ou dans un hamburger! Ingrédients pour 2 personnes : 200 à 250g de haché de boeuf 1/2 oignon haché 1 cc d'ail haché 1 cc de cumin 1 cs de persil environ 50g de comté sel, poivre Mélanger tous les ingrédients...
Posté par chou-chou à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: comté,  steack haché

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22 avril 2010

Steack haché au cheddar

Steack haché au cheddar
Pour rendre le steack haché moins banal et plus goûteux, il suffit de le mélanger à quelques épices et/ou herbes, de condiments et de le reconstituer. A celà, j'y ai ajouté une petite touche fromagère : le cheddar. Ingrédients pour 2 personnes: 2 steacks...
Posté par chou-chou à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: steack haché,  cheddar

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