Pour cette recette j'ai utilisé des escalopes de dinde, on peut aussi utiliser du poulet, le jambon peut être remplacé par du bacon ou du jambon cru, et l'emmental par tout autre fromage (mozzarella, cheddar, comté,chèvre...). Ingrédients pour 2 personnes:...

Les escalopes de dinde ou de poulet font souvent partie de mes repas : ce sont des viandes non grasses, ça va vite à préparer et c'est bon. Alors, pour changer un peu de la sauce au curry ou de la sauce normande, j'ai imaginé cette sauce (ou plutôt j'ai...