gingembre - Recettes by Chouchou

gingembre

1 février 2013

Sauté de porc à l'asiatique

Cette recette provient du dernier Elle à table (n°86), que j'ai légèrement modifié, les ingrédients sont faciles à trouver pour une recette asiatique et le goût y est! En cette période hivernale, un plat mijoté est bienvenu, alors si en plus il peut nous...

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Tags: porc, lardon, sauce soja, gingembre, vermicelle de riz, chou chinois

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31 octobre 2012

Velouté de potiron épicé au lait de coco

En cette période d'Halloween, on ne peut pas passer à côté du potiron... Ce velouté est ici relevé par de la pâte de curry et du gingembre et adouci par le lait de coco. Excellent!! Ingrédients pour 4 personnes : 500g de potiron 1 oignon 1 cs de gingembre...

Posté par chou-chou à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, curry, gingembre, potiron

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16 octobre 2012

Soupe de carotte, lait de coco et gingembre

Encore une petite soupe qui permet de nous réchauffer tout en mangeant léger le soir... Ici le gingembre relève le tout et le lait de coco donne un goût excellent à cette soupe, dont j'ai trouvé la recette dans le dernier Elle à table. Ingrédients pour...

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Tags: lait de coco, carotte, gingembre

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28 février 2012

Pavé de saumon laqué

Voilà une recette facile et rapide où le saumon ne baignera pas dans la sauce, mais sera tendre et plein de goût! Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 1,5 cs de miel liquide 2 cs de sauce soja le jus d'un citron 1 cs d'huile d'olive 1 cc de...

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Tags: saumon, citron, sauce soja, miel, gingembre, aneth

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24 février 2012

Rouelle de porc laquée

En cherchant une recette pour cuisiner ma rouelle de porc, je suis tombée sur celle-ci (qui est très bien expliqué en photos!) et j'ai tout de suite testé! On n'a pas du tout été déçu! La rouelle marinée n'est pas du tout sèche, et ça change! Ingrédients...

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Tags: sauce soja, miel, gingembre, rouelle

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12 janvier 2012

Brochettes de crevettes asiatiques

J'adore les crevettes, mais malheureusement, je trouve que je n'en achète pas assez souvent! Il est vrai que décortiquer les crevettes n'est pas mon passage de recette préféré... En tout cas, cette façon de les faire est super bonne! Ingrédients pour...

Posté par chou-chou à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, sauce soja, ail, miel, gingembre, graine de sésame

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11 mai 2011

Emincés de poulet au citron

Encore une recette de poulet, facile et rapide à préparer, j'adore! Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de poulet 2 citrons 1 cs de moutarde 1 cs d'huile d'olive 1 cc de gingembre en poudre 1 pincée de piment en poudre sel, poivre 1 cs de crème fraîche...

Posté par chou-chou à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, moutarde, citron, gingembre, allégé

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10 mars 2011

Wok de vermicelles de riz sautées au poulet

Lorsque j'ai fait le tri dans mes placards, je n'ai pas trouvé qu'un paquet de quinoa bio, j'ai également retrouvé des vermicelles de riz et des vermicelles de soja! J'ai donc surfé sur le net pour dénicher la recette qui me permettra de cuisiner ces...

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Tags: poulet, champignon, carotte, sauce soja, gingembre, vermicelle de riz

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