06 octobre 2011

Cuisse de poulet au chorizo et poivron, sauce au porto

En ce moment, j'adore ajouter du chorizo dans mes plats, je trouve que ça donne du goût! Ici, je l'ai marié à du poulet. J'ai utilisé des poivrons pelés en bocal, on peut aussi prendre des frais, mais il faudra auparavent les faire griller au four et les peler. Ingrédients pour 2 personnes: 2 cuisses de poulets (marche aussi avec du blanc!) 2 poivrons rouges pelés en bocal 8 tranches de chorizo (fort pour moi) 1 échalote 1 cs d'ail haché 15 cl de porto 1 cs de concentré de tomate 1/2 cc de maïzéna Faire revenir les... [Lire la suite]
Posté par chou-chou à 13:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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