Je continue dans mes essais de boulettes! Ici, elles sont au boeuf et accompagnées d'une sauce tomate épicée. Tout cela est très vite fait, la semoule et le lait rendent la viande très moelleuse. Ingrédients pour 2 personnes: Pour la sauce: 25 cl de coulis...

Les boulettes sont à la mode en ce moment, j'ai même déjà entendu parler de "boulettologie"! Et c'est vrai que c'est sympa les boulettes : on peut en faire différentes variétés (volaille, boeuf, mouton, poisson) avec différents ingrédients et épices....

Une petite recette sympa pour l'apéro, et qui plus est très agréable à faire : on se croirait à la maternelle lorsqu'on fait les boulettes!! Cette idée vient du blog Beau à la louche, blog très bien fait et riche en idées! Ingrédients pour une dizaine...