J'aime rajouter des légumes dans les pâtes : ça en fait un repas complet et équilibré! Cette fois-ci, des endives dans mon frigo : me voilà partie pour tester une carbonara allégée aux endives! Ingrédients pour 2 personnes: 4 endives 1 oignon 2 tranches...

Voici une petite idée d'apéritif qui change des traditionnels toasts, et qui est aussi plus léger! C'est frais, ça se mange assez facilement car la garniture tient bien dans la feuille d'endive, ça peut donc se servir également en apéro dinatoire. Ingrédients...

Une petite soupe pour se réchauffer pendant les soirées d'automne... Ici, pas de mystère, il faut aimer l'endive et l'amertume qui va avec... Recette pour 4 assiettes: 4 belles endives 1 oignon 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1 cs de sucre...