Je continue de glaner des p'tites recettes de soupe sur les blogs pour mes repas du soir. Celle-ci vient de Piment Oiseau, je l'ai trouvé originale car elle n'est pas mixée! Et avec les morceaux elle est aussi très rassasiante! Ingrédients pour 2 personnes:...

Au départ, je voulais classé cette recette dans la catégorie "entrée", mais étant donné la consistance, ce feuilleté a sa place en tant que plat principal! Ingrédients pour 2 personnes: 1 pâte feuilletée 1 filet de cabillaud (environ 200g) 25g de polenta...

Le poisson c'est très bon pour la santé (on commence à la savoir, les média ne cessent de nous le répéter!) seulement s'il n'est pas bien cuisiné, il peut devenir vite fade! Alors, on prépare des sauces au beurre, à la crème qui réhausse le goût du poisson...

Pour changer du traditionnel hachis parmentier, et du très à la mode parmentier de canard, un petit parmentier de poisson! Ingrédients pour 2 personnes: 5 pommes de terre un peu de beurre du lait de la noix de muscade sel, poivre 2 filets de colin 100g...