Recettes by Chouchou

27 mai 2010

Cake aux pommes ultra moelleux et sans beurre

Un petit cake pour faire plaisir aux collègues! Facile, rapide à faire et réalisé avec des ingrédients que l'on a sous la main, il est en plus allégé en gras et en sucre (seulement 100g!). Comme d'habitude, j'ai utilisé un yaourt à la place du beurre....

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Tags: léger, yaourt, pomme, cake

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6 mai 2010

Cake tigré au chocolat et aux amandes

Cette recette est inspirée du Livre "Quiches, cakes & cie" des éditions Marabout, et comme d'habitude je l'ai modifiée pour que le résultat final corresponde plus à mes attentes, c'est-à-dire plus léger!J'ai donc entre autre, remplacé le beurre par du...

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Tags: chocolat, cake, amande

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20 avril 2010

Cookies pépite de chocolat/noisettes

Pour un goûter home-made! Ingrédients pour une dizaine de cookies: 80g de beurre ramolli 180g de farine 1 oeuf 100g de sucre roux 1/2 sachet de levure une pincée de sel une poignée de pépites de chocolat une dizaine de noisettes Préchauffer le four à...

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6 avril 2010

Cake au chocolat (sans beurre)

Les cakes sucrés (comme les cakes salés) sont très pratiques car vite fait et généralement ça plaît toujours. Oui, mais quand on voit la quantité de beurre utilisé, ça ne donne plus beaucoup envie d'en manger (hé oui, bientôt l'été, alors même si c'est...

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Tags: chocolat, cake

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17 mars 2010

Pim's

16H! L'heure du goûter! Envie d'une bonne douceur sucrée, moelleuse, avec du chocolat... "Humm je mangerai bien un p'tit muffin au chocolat moi!" et puis mince! plus de farine! Il me reste bien de la maïzena, mais je ne pense pas qu'un muffin avec de...

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23 février 2010

Des coeurs pour la St Valentin : muffins au champagne, coeur surprise

Du champagne et des chocolats pour la Saint Valentin... Oui, mais dans un muffin! Et en forme de coeur qui plus est, pour fêter la fête des amoureux comme il se doit! Mais la p'tite demoiselle a un train de retard là... Mais non, pas du tout! Pour moi...

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Tags: champagne

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31 janvier 2010

Petits moelleux aux pommes

Des pommes.Une envie de sucré et de gourmandise. Idée d'un moelleux aux pommes. Puis 1000 façons de le préparer se présentent : on caramélise les pommes? avec du miel? on ajoute de la poudre d'amande? de la canelle? des pépites de chocolat? du rhum? du...

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Tags: pomme

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