courgette - Recettes by Chouchou

courgette

28 avril 2011

Risotto aux gambas et courgette

Cette recette, cela fait un moment que je voulais la faire. Les ingrédients sont pourtant communs, en une heure maxi c'est fait, mais je n'arrivais pas à me décider! J'ai donc enfin réalisé la recette de risotto du chef Donatelli; ce nom ne vous dit peut-être...

Posté par chou-chou à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, riz, risotto, gambas

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7 octobre 2010

Curry de poulet 2e version

Je me rends compte que j'ai déjà posté une recette de curry de poulet qu'on peut retrouver ici; celle-ci est différente, de part ses ingrédients et ses épices, mais tout aussi bonne! Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 carotte...

Posté par chou-chou à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, curry, carotte

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6 octobre 2010

Gratin de légumes du soleil

Je pense que ce sera la dernière recette de l'année avec des légumes du soleil... pour faire place aux potirrons, potimarrons et autres courges... Ingrédients pour 2/3 personnes: 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon rouge une petite poignée...

Posté par chou-chou à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, mozzarella, tomate cerise, poivron

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5 octobre 2010

Quiche courgette, lardons et mozzarella

Pratique, la quiche peut s'emporter, se réchauffer, elle est rapide à faire, et on peut y mettre les ingrédients que l'on a sous la main! Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 100g de lardons 1 oignon (rouge pour moi) 1 boule de mozzarella une poignée...

Posté par chou-chou à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, lardon

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10 septembre 2010

Quiche courgette et fromage

Une petite recette trouvée sur le blog That's amore, que j'ai légèrement modifié. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 oignon (rouge pour moi!) 2 belles courgettes (environ 500g) 2 oeufs 100g de crème fraîche épaisse 70g de parmesan râpé 50g d'emmental...

Posté par chou-chou à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan

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6 septembre 2010

Crumble de courgette au saumon fumé et à la féta

Hé oui, même si on est encore en été, le temps nous fait sentir que l'automne -voire l'hiver- approche à grand pas, et avec lui l'envie de bons petits plats bien chauds et gourmands. Ceci dit, l'été n'est pas fini, on ne se prive donc pas et on profite...

Posté par chou-chou à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, saumon, crumble, feta

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2 septembre 2010

Tagliatelles au poulet et légumes

Un plat complet, équilibré et très bon! Ingrédients pour 2/3 personnes: 250g de tagliatelles fraîches 2 escalopes de poulet 1 poivron rouge 1 belle courgette 1/2 oignon (rouge pour moi) 1 cc d'ail haché thym, basilic sel, poivre huile d'olive parmesan...

Posté par chou-chou à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, pate, parmesan, poivron, tagliatelle

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31 août 2010

Conchiglioni farcis aux courgettes

C'est définitif, mon appareil photo a rendu l'âme, dixit le réparateur d'APN. Ni une, ni deux, j'en achète un nouveau! J'ai opté pour un bridge NIKON, qui se situe entre un compact et un reflex. Je ne me suis pas encore mise à découvrir toutes les fonctions...

Posté par chou-chou à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, pate, conchiglioni, parmesan

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17 juin 2010

Lasagnes saumon fumé/courgette

Cette façon de faire les lasagnes change de la traditionnelle lasagne à la bolognese. Ici, du poisson : le saumon, et des courgettes râpées à la crème pour équilibrer ce plat, le tout gratiné au four... un délice! Ingrédients pour 2-3 personnes: des plaques...

Posté par chou-chou à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lasagne, saumon

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10 juin 2010

Beignet de tomate à la grecque

Ou tomatokeftedes! J'ai trouvé cette recette par hasard sur le blog de Piment oiseau et comme j'avais la plupart des ingrédients sous la main, je me suis empressée de la faire. J'ai simplement divisé les ingrédients par 2 et supprimé certaines herbes....

Posté par chou-chou à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, courgette, tomate

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