pate - Recettes by Chouchou

pate

5 décembre 2012

Coquillettes aux épinards et ricotta

Voilà un bon petit plat de pâte végétarien où les épinards sont adoucis par la ricotta... Et pour les inconditionnels de la "viande", des lardons pourront être ajoutés à la préparation! Ingrédients pour 1 personne: 200g d'épinard haché surgelé (on peut...

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Tags: pate, ricotta, épinard, ail

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28 octobre 2012

Un tour en cuisine : pastitsio

Je participe une nouvelle fois à un tour en cuisine : le concept de choisir une recette sur un blog et de la tester me plaît! Cette fois, j'ai dû piocher une recette sur le blog de Marie, et c'est Ale qui est venue chercher une recette sur mon blog! J'ai...

Posté par chou-chou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boeuf, pate

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10 août 2012

Pennes aux tomates, aubergines et mozzarella

C'est la saison des aubergines alors il faut en profiter! Ici, pour accompagner des pâtes selon une recette de Jamie Oliver que j'ai remanié à ma façon... délicieux... avec la mozzarella qui file... Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 aubergine 1/2 oignon...

Posté par chou-chou à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, mozzarella, pate, poivron

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2 mars 2012

Coquillettes cuites comme un risotto, au bacon et petits pois

Un petit plat vite fait et plein de goût : ces coquillettes sont cuites comme un risotto, c'est-à-dire revenu dans de l'huile avec de l'échalote tout d'abord, puis arrosé de bouillon petit à petit, quelques légumes, du bacon pour relever, un peu de crème...

Posté par chou-chou à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate, petit pois, bacon, parmesan, creme fraiche

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13 janvier 2012

Spaghetti aux brocolis sauce au cheddar

J'aime varier l'accompagnement de mes pâtes, même si les pâtes bolo, ou au saumon restent des classiques que j'adore cuisiner (et manger!). Pour accompagner mes pâtes, je fais généralement avec ce que j'ai dans le frigo! Ici, des brocolis, je n'avais...

Posté par chou-chou à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, pate

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15 décembre 2011

salade de pâte "risone" à l'espagnole

Il y a quelque temps, j'ai mangé dans un restaurant une salade de pâte en forme de riz, qui était servie en amuse bouche! J'ai trouvé ces pâtes originales et très bonnes en salade, mais je n'en ai jamais trouvé dans les magasins. Récemment, je suis tombé...

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Tags: chorizo, tomate, pate, poivron

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7 octobre 2011

Pâtes au sardines

J'ai trouvé cette recette sur le blog Beau à la Louche, et dès que je l'ai vu j'ai tout de suite trouvé ça original. De plus, cela permet de manger des sardines, aliment rempli d'oméga 3 qui est très bon pour la santé! Ingrédients pour 2 personnes: 1...

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Tags: pâte, sardines, miel

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22 septembre 2011

Spaghettoni au poulet sauce courgette tomato-crème

Voilà une autre façon d'accompagner les pâtes : avec les restes du frigo, on arrive toujours à faire quelque chose! Ingrédients pour 2 personnes: 200g de spaghettoni (ou autre pâte) 2 escalopes de poulet (ou de dinde) 1 courgette 1 échalote 20 cl de coulis...

Posté par chou-chou à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, pate, crème fraîche

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8 septembre 2011

spaghetti carbonara façon Philadelphia

En achetant du fromage frais Philadelphia, on a aussi un petit livret avec des recettes, que l'on peut retrouver également ici. Ca donne plein d'idées, j'ai donc eu envie d'essayer leur spaghetti carbonara et ça s'est révélé très crémeux! ça ne change...

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Tags: lardon, pate, lait, philadelphia

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21 juin 2011

Gratin de coquillette/jambon au cheddar

Des coquillettes, du jambon, de la béchamel, le tout gratiné au cheddar... Ingrédients pour 2-3 personnes: 200g de coquillettes 3 tranches de jambon du cheddar râpé ou en tranches pour la béchamel : 50g de beurre, 50g de farine, lait, noix de muscade...

Posté par chou-chou à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, cheddar, jambon, béchamel

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