poivron - Recettes by Chouchou

poivron

30 août 2011

Paëlla

La paëlla, plat espagnol, est convivial, facile à faire et très bon! Ingrédients pour 6 personnes: 600g de riz rond pour paella 6 cuisses de poulet 1 litre de moule (il en restera!) 1 chorizo fort 2 calamars 300g de crevettes roses 300g de langoustines...

Posté par chou-chou à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poulet, crevette, riz, encornet, poivron

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9 août 2011

Ratatouille

On ne peut pas passer l'été sans manger une bonne ratatouille!! Et pour cet accompagnement, chacun a sa recette, ses préférences... Voilà la mienne! Ingrédients: 1 aubergine 2 belles courgettes 3 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 1 cs d'ail...

Posté par chou-chou à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, aubergine, poivron

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8 juillet 2011

Menudo philippin : veau en sauce aux légumes

J'ai trouvé cette recette sur le blog de mercredi rose. J'ai un peu changé la recette (j'ai par exemple utilisé du veau à la place du porc), car j'ai fait avec ce que j'avais sous la main. Et je n'ai franchement pas été déçue, ça change et avec tous ces...

Posté par chou-chou à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, petit pois, veau, poivron

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9 juin 2011

Salade de pâte courgette et mozzarella

C'est la saison des salades, alors profitons-en! Ici, une salade végétarienne, aux accents du sud, parfait pour accompagner un barbec, un pique-nique, ou tout simplement pour emporter au boulot! Ingrédients pour 2 personnes (en plat seul) 200g de pâte...

Posté par chou-chou à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, pate, poivron, ail

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20 mai 2011

Taboulé tomate mozzarella

Un nouveau produit est apparu dans nos supermarchés : le taboulé Tipiak. Il s'agit de graines de couscous agrémentées de flocons de soja, d'orge et d'avoine, le tout pré-assaisonné. Il ne nous reste plus qu'à ajouter des légumes frais, 20cl d'eau, et...

Posté par chou-chou à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, concombre, poivron, semoule

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4 mai 2011

Côte de porc en sauce chorizo, poivron, champignons

Une nouvelle recette pour accomoder les côtes de porc : avec du chorizo qui donne beaucoup de goût, des poivrons et des champignons pour les légumes. On peut aussi remplacer les côtes de porc par des escalopes de dinde ou de poulet coupés en petits morceaux....

Posté par chou-chou à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, champignon, poivron, côte de porc

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12 mars 2011

Poulet au curry rouge et au lait de coco

Lors de mon passage chez Tang Frères, j'ai également acheté des petits paquets de pâte de curry rouge et vert. J'adore les plats à base de curry, et sur les différents blogs ou site de cuisine, j'ai souvent vu comme ingrédients de la pâte de curry. C'était...

Posté par chou-chou à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, poivron, combava, pâte de curry

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5 mars 2011

Quinoa et poulet au poivrons et curry

Un déménagement c'est l'occasion de faire du tri, mais aussi de faire des découvertes, comme un paquet de quinoa caché au fond d'un placard (mais non périmé, ouf!). Alors voilà un très bon accompagnement pour le quinoa, et au pire, si vous n'en avez pas...

Posté par chou-chou à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, curry, poivron, quinoa

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9 novembre 2010

émincés de poulet au poivron en sauce crémeuse

Encore une recette de poulet, agrémentée cette fois-ci de poivron rouge pour changer un peu. Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet (ou dinde) 1 poivron rouge 1 cs d'échalote hachée 2 cs de crème fraîche (allégée pour moi) thym sel, poivre...

Posté par chou-chou à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, poivron

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6 octobre 2010

Gratin de légumes du soleil

Je pense que ce sera la dernière recette de l'année avec des légumes du soleil... pour faire place aux potirrons, potimarrons et autres courges... Ingrédients pour 2/3 personnes: 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon rouge une petite poignée...

Posté par chou-chou à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, mozzarella, tomate cerise, poivron

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