Recettes by Chouchou

22 octobre 2010

Soupe à l'endive

Une petite soupe pour se réchauffer pendant les soirées d'automne... Ici, pas de mystère, il faut aimer l'endive et l'amertume qui va avec... Recette pour 4 assiettes: 4 belles endives 1 oignon 1 pomme de terre 1 cube de bouillon de volaille 1 cs de sucre...

Posté par chou-chou à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2010

Sauté de veau de Lisbonne

Non, ce n'est pas un hommage à la défaite de Lisbonne au foot hier soir... Simplement une petite recette vue sur pas mal de sites de cuisine, et au vu des commentaires tous satisfaisants, j'ai voulu moi aussi tester cette recette super simple et qui s'est...

Posté par chou-chou à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, champignon, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2010

Emincés de poulet flambés au whisky, sauce crémeuse au thym et champignons

Cette recette m'est venue alors que je m'apprêtais à faire des escalopes à la crème toute simple! Résultat : ce ne sont plus du tout des escalopes toutes simples, mais des émincés de poulet délicieux! Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet...

Posté par chou-chou à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon, creme fraiche, whisky

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2010

Mini cannelés bordelais

Les cannelés sont des petits gâteaux sucrés parfumés à la vanille et au rhum, avec une forme bien particulière. C'est une spécialité de Bordeaux. Ca fait déjà un moment que j'avais envie d'en faire, mais n'ayant pas de moule à cannelés, ça m'était difficile......

Posté par chou-chou à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini, cannelés bordelais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2010

Boulettes de boeuf en sauce tomate épicée

Je continue dans mes essais de boulettes! Ici, elles sont au boeuf et accompagnées d'une sauce tomate épicée. Tout cela est très vite fait, la semoule et le lait rendent la viande très moelleuse. Ingrédients pour 2 personnes: Pour la sauce: 25 cl de coulis...

Posté par chou-chou à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boeuf, boulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2010

Hamburger maison

De temps en temps, on peut se faire plaisir... et puis au moins, quand le hamburger est fait maison on sait ce qu'on met dedans et on peut ainsi essayer de faire en sorte qu'il soit moins calorique! Ingrédients pour 2 personnes: 200g de viande hachée...

Posté par chou-chou à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

Curry de poulet 2e version

Je me rends compte que j'ai déjà posté une recette de curry de poulet qu'on peut retrouver ici; celle-ci est différente, de part ses ingrédients et ses épices, mais tout aussi bonne! Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1 courgette 1 carotte...

Posté par chou-chou à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgette, curry, carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2010

Gratin de légumes du soleil

Je pense que ce sera la dernière recette de l'année avec des légumes du soleil... pour faire place aux potirrons, potimarrons et autres courges... Ingrédients pour 2/3 personnes: 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon rouge une petite poignée...

Posté par chou-chou à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, mozzarella, tomate cerise, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2010

Quiche courgette, lardons et mozzarella

Pratique, la quiche peut s'emporter, se réchauffer, elle est rapide à faire, et on peut y mettre les ingrédients que l'on a sous la main! Ingrédients: 1 pâte brisée 1 courgette 100g de lardons 1 oignon (rouge pour moi) 1 boule de mozzarella une poignée...

Posté par chou-chou à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, mozzarella, lardon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2010

Côte de porc gratinée

Une petite recette facile et rapide, qui permet de changer un peu! Ingrédients pour 2 personnes: 2 côtes de porc 2 tranches de jambon cru (ou bacon) 1 oignon 15 cl de coulis de tomate gruyère râpé 10 cl de vin blanc sel, poivre, thym Faire dorer l'oignon...

Posté par chou-chou à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, jambon cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>